La taquería de barrio más popular de Madrid Tiki Taco anima el cotarro con altar de muertos, disfraces y mucho sabor.
Tiki Taco no ha querido dejar atrás esta costumbre ancestral y su local de Guzmán el Bueno se ha convertido desde el 25 de octubre en el corazón espiritual de la fiesta, con un altar tradicional mexicano dedicado a celebrar la vida de quienes ya partieron. En Tiki Taco, este altar simbólico lleno de flores, velas, papel picado y mucho color, dará la bienvenida a todos los visitantes que quieran conocer esta tradición mexicana tan mágica como alegre.
Y los días 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre, todos los que se acerquen disfrazados a cualquiera de los locales Tiki Taco podrán recibir un chupito de regalo para brindar por los vivos… y por los que se dan una vuelta desde el más allá.
“El Día de Muertos es una fiesta para celebrar la vida. Así que hemos preparado todo para que nadie se quede con cara larga: tacos, música, brindis y, por supuesto, chupitos. Porque si algo sabemos en México es que hasta la muerte se baila con ritmo”, explica Gerardo G. Fuentes, socio fundador de Tiki Taco.
La cocina de Tiki Taco es, ante todo, un homenaje a la taquería mexicana tradicional. Su carta está centrada en los tacos al estilo de barrio de la Ciudad de México, elaborados con ingredientes frescos y técnicas auténticas. No hay fusiones ni reinterpretaciones: aquí los sabores son intensos, reales y fieles a la tradición.
El secreto del éxito reside en su honestidad gastronómica. Cada taco se prepara al momento y los comensales pueden elegir entre una amplia variedad de hasta dieciséis tacos, diseñando su propio menú y combinando sabores al gusto. Desde los clásicos tacos al pastor o de suadero, hasta opciones vegetarianas.
Las quesadillas también forman parte del menú, con hasta cinco variedades, una de ellas para que sus ingredientes sean a elección del comensal. Tampoco falta en su carta ni guacamole, ni costra de queso, así como una amplísima selección de bebidas con opciones bien mexicanas como las aguas saborizadas, refrescos y cervezas mexicanas, Micheladas, Ojo Rojo o Margarita, entre otras.
