Con la llegada del frío El Café de la Ópera se convierte en el mejor refugio de los viernes, sábados y domingos, ya que ofrece, a mediodía, un completo cocido servido según la tradición madrileña.
El menú, servido en tres vuelcos y con garbanzos galardonados, incluye la sopa, los garbanzos y las verduras, una selección de carnes típicas del cocido y leche frita de postre.
Una propuesta gastronómica que arranca con la croqueta de cocido, las guindillas con cebolletas y la sopa con fideos. En bandeja, servidos los garbanzos castellanos y verduras junto a la salsa de tomate con cominos. Acompañado por una cuidada selección de carnes: morcillo, tocino, panceta, costillas, chorizo asturiano, morcilla y gallina . Y de postre, leche frita.
Cocido madrileño con postre: 29 €, por persona (IVA INCLUIDO)
Niños hasta 10 años: 14,50 €, por niño (IVA INCLUIDO).
Todos los viernes, sábados y domingos de 13:00 a 16:00 h.
Más información: www.elcafedelaopera.com
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