El Café de la Ópera (c/ Arrieta, 6) es uno de los espacios más recocidos de la capital por su capacidad de fusionar lo mejor de lírica con la gastronomía. Una pasión que nació con Una Cena Cantada, que en 2024 suma una nueva velada que da visibilidad al género más castizo: El Encanto de la Zarzuela. Y que ahora, en su recién remodelado restaurante, ofrece un plan musical único: Piano Jazz.
Con notas alegres, vibrantes y llenas de energía, Juan Sebastián Vázquez (pianista y compositor) interpretará reconocidos temas de piano jazz. Un género que nació en Estados Unidos y que elevó el estilo pianístico de los artistas que trabajaban en saloons a una forma de arte apreciada por millones de norteamericanos. Swing, Bebop, Hot Jazz, Free Hazz, Cool Jazz… Son algunos de los estilos que podremos escuchar los miércoles, jueves y domingos de 7 a 9 de la noche junto a una cuidada carta con una selección de platos para compartir.
“En un elegante y acogedor espacio donde la música y la gastronomía se fusionan para crear momentos únicos”, afirma el director del Café de la Ópera. “Piano Jazz es el escenario perfecto para disfrutar de la energía vibrante del jazz junto a una cuidada propuesta gastronómica donde dar visibilidad a nuestra coctelería”.
Un menú especialmente diseñado para compartir donde no pueden faltar quesos españoles, jamón ibérico de bellota y una selección de ibéricos. Así como platos más elaborados, como son las Zamburiñas flambeadas con un toque asiático, las Piparras en tempura, las Rabitas con harina de garbanzo con salsa mayo-kimchi, las Croquetas de jamón ibérico sobre patatas paja o los Tacos de maíz con carnitas, pico de gallo y salsa verde. Los que busquen algo dulce, podrán elegir entre el Tiramisú italiano fluido, la Tarta cremosa de queso con coulis de frutos rojos o la Cookie casera caliente con helado.
Para beber, el Aperol Spritz es uno de los imprescindibles, acompañado por una pequeña selección de cócteles clásicos: Negroni, Margarita, Mojito, Dry Martine y Virgin Mary, entre otros. Así como la opción de poder pedir una botella de champagne en el caso de querer vivir una experiencia más exclusiva.
Piano Jazz con una bebida: 20 €, precio por persona (IVA INCLUIDO)
Miércoles, jueves y domingos de 19:00 a 21:00 h
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